Le Vent d'Ouest est un quillard de sport monotype conçu en 1972 par l'architecte naval André Cornu. Ce monocoque de 5,80 m à gréement bermudien se mène à deux équipiers, dont un au trapèze.
Sa construction a été confiée à de nombreux chantiers au fil des décennies : Gouteron de 1972 à 1976, Brémaud en 1977-1978, puis Aubin, les Ateliers et Chantiers de la Manche, Fountaine-Pajot (dix exemplaires), Gallois (37 exemplaires entre 1981 et 1992), La Griffe Marine (18 exemplaires de 1992 à 1995), Boatique Diffusion, Impact Composites et, depuis 2010, l'Atelier Composite de la Baie.
La classe est animée par l'Union des pratiquants du Vent d'Ouest.