Appendice

Les appendices sont les ailes et les plans immergés du bateau. Ils l'empêchent de dériver sous l'effet du vent (quille, dérives), le dirigent (safrans), le stabilisent (lest) et, depuis les années 2010, le soulèvent (foils).

C'est l'un des domaines où les bateaux de course évoluent le plus vite : un même bateau peut changer plusieurs fois de foils ou de safrans au cours de sa vie, lors de chantiers successifs.