Né le 8 novembre 1952 à Bézu-Saint-Germain (Aisne), Guy Delage se passionne jeune pour la natation, la mer puis la voile. Il effectue en 1975 sa première traversée de l'Atlantique à la voile comme skipper.
En 1978, il conçoit et construit avec d'autres le monocoque de 12 mètres Salamandre pour la Route du Rhum : deuxième des voiliers de moins de 12 m, il termine neuvième au classement général.
Il construit ensuite plusieurs praos : Funambule (1980, vainqueur du trophée des multicoques en 1981), Rosières (chaviré au départ de la Route du Rhum 1982) et Montpellier-Languedoc-Roussillon (deux démâtages en 1984-1985, projet abandonné).
Il traverse l'Atlantique en ULM en 1991, puis du Cap-Vert à la Barbade à la nage et en dérive entre le 16 décembre 1994 et le 9 février 1995. En 1998, sa tentative de traversée de l'océan Indien sur un radeau dérivant échoue après le naufrage de l'habitacle sous-marin. Il construit ensuite le catamaran Itzamma (1998) puis le voilier écologique Dagda (achevé en 2013), naufragé en Polynésie en août 2015.
