Gérard « Gerry » Roufs naît à Montréal le 2 novembre 1953. Il apprend la voile dès l'âge de cinq ans au yacht-club de Hudson, intègre l'équipe olympique canadienne de voile, puis débute comme avocat avant de se consacrer à la course au large.
Équipier de Mike Birch, il bat plusieurs fois le record de la traversée de l'Atlantique Nord avec Loïc Caradec (1986) puis Serge Madec (1988 et 1990). Il prépare le bateau de Bernard Gallay sur le Vendée Globe 1992-1993, puis convoie en France le 60 pieds Groupe LG de Bertrand de Broc.
Il termine 6e de la Transat Jacques-Vabre 1993, 3e de la Route du Rhum 1994, et remporte en 1996 la Transat anglaise en 60 pieds sur le plan Finot-Conq Groupe LG 2.
Il prend le départ du Vendée Globe 1996-1997 et navigue en deuxième position derrière Christophe Auguin quand la balise de son bateau cesse d'émettre, le 7 janvier 1997, au sud-est du Pacifique. Malgré d'importantes recherches, notamment la tentative d'Isabelle Autissier, il n'est pas retrouvé. La coque retournée est repérée en juillet 1997 puis l'épave échouée au Chili en 1998. Un parc de Montréal et un quai de Locmariaquer portent son nom.